初めて挑戦したサバの煮込み

先日、旦那さんのリクエストで初めてサバの煮込みを作ってみました。

初めてで不安だったので、一切れだけ作ってみて、旦那さんに食べてもらいました。
家庭によって味が結構違うものなので、旦那さんの口に合うのかすごく心配でしたが、「美味しい」と言ってくれました。

どうして今までこの典型的な家庭料理を思いつかなかったのか自分でも不思議です。
実家にいるときはよく食べていたのに、なぜか結婚してから食べなくなったものが結構ある気がします。
これからは定期的に作りたいメニューです。